La miel de manuka es una miel de abejas que colectan el néctar de los árboles de Manuka (Leptospermum scoparium) que se encuentran principalmente en Nueva Zelanda y con menor cantidad en Australia.
Tiene propriedades antiinflamatorias, antisépticas, antibióticas (p.ej. contra estreptococos, estafilococos y microbios notoriamente resistentes a antibióticos conocidos como superbacterias), antipruriginosas, calmantes, regeneradoras y cicatrizantes.
Se puede utilizar como tratamiento tópico para eccemas (p.ej. eccema atópico), psoriasis, quemaduras, heridas pequeñas y lesiones traumáticas, excoriaciones, úlcera, llagas por presión, acné, Herpes, micosis, efectos secundarios de la radioterapia, Láser, Peeling etc., para gingivitis y orzuelo.
Además, posee de actividades antienvejecimiento.
Comido vale como uso diario general (tipo "superalimento") y concretamente contra infecciones (p.ej. refriado, bronquitis, infección de orina), problemas digestivos, para estabilizar el sistema inmune y el equilibrio emocional en adultos y niños.